Архив рубрики: Продукты питания

Этикетки на продуктах: не верьте глазам

Возьмите безобидную коробку батончиков мюсли или бутылку холодного чая, и на их этикетках вы сразу заметите утверждения о полезности для здоровья. Но, несмотря на обещания производителя, на самом деле вы можете потреблять больше жира, калорий, соли и сахара, чем думаете. … Читать далее

Рубрика: Продукты питания | Метки: , , , | Добавить комментарий

Шоколад и здоровье

За прошедший век отношение к шоколаду несколько раз менялось кардинальным образом. До 70-х годов шоколад ели все — и взрослые, и дети. Потом стали активно развиваться идеи о здоровом образе жизни, в связи с этим все поголовно стали отказываться от … Читать далее

Рубрика: Продукты питания | Метки: , , | Добавить комментарий

Что не стоит есть на завтрак

1. Колбасы Как получают этот продукт? Того, что можно считать мясом в составе минимум. Кроме того, много различных добавок, усиливающих аппетит, а так же консервант нитрин натрия, который вызывает рак пищевода. 2. Каши быстрого приготовления Для ускорения процесса заваривания зерно … Читать далее

Рубрика: Продукты питания | Метки: , , , | Добавить комментарий

Что кроется за тягой к сладкому

Американка Конни Беннет, автор книги “Сахарный шок”, считает, что невозможно справиться с привычкой есть сладкое, не осознав, какие чувства стоят за ней. Когда вам неудержимо хочется чего-то сладкого, мысль о том, как вредны для организма сахар и рафинированные углеводы, совсем … Читать далее

Рубрика: Продукты питания | Метки: , , , , | Добавить комментарий

Чечевица

Чечевица является одним из немногих продуктов питания (вместе с горохом и злаковыми культурами), к которым наш организм и наша пищеварительная система адаптированы генетически. Процесс такой полной адаптации занимает не одно столетие. По питательным свойствам и по целебным качествам продуктов, равных … Читать далее

Рубрика: Продукты питания | Метки: , , , , | Добавить комментарий

Чем вскормить характер

Наши представления о пище обычно ограничиваются содержанием в ней белков, жиров и углеводов, витаминов и минеральных веществ. Мы знаем, какие продукты обязательно надо вводить в свой рацион, а от каких воздерживаться, как питаться при том или ином заболевании, излишней полноте … Читать далее

Рубрика: Продукты питания | Метки: , , | Добавить комментарий

Чай в пакетиках: вред или польза?

Ни для кого не секрет, что при изготовлении дешевого пакетированного чая используют отходы производства чайного листа, короче говоря – чайную пыль. Чайная пыль – это, по сути, мелкие пережаренные кусочки, которые осыпаются при обжарке чайных листьев и которые, к сожалению, … Читать далее

Рубрика: Продукты питания | Метки: , , | Добавить комментарий

Цельные злаки в здоровом питании

После длительного бойкота углеводы возвратились в здоровое питание и модные диеты в виде цельных злаков, подтвердив народную мудрость, что новое — это хорошо забытое старое. Давайте определимся Сначала стоит разобраться с самим термином “цельные злаки”. Здесь более уместно говорить даже … Читать далее

Рубрика: Продукты питания | Метки: , , | Добавить комментарий

Хит-парад афродизиаков

…; В нашем хит-параде — только самые доступные и популярные афродизиаки, которые наверняка украсят ваш романтический вечер. Главное — есть с удовольствием и в меру, чтобы кровь прилила куда нужно, а не только к желудку. Авокадо Ацтеки считали этот фрукт … Читать далее

Рубрика: Продукты питания | Метки: , , , , | Добавить комментарий

Фруктовые соки нарушают всасывание лекарств

Канадские ученые обнаружили новый механизм взаимодействия лекарств с фруктовыми соками, свидетельствующий о недопустимости их совместного приема. Он заключается в нарушении всасывания некоторых лекарств под действием компонентов соков. До сих пор было известно лишь влияние грейпфрутового сока на метаболизм некоторых препаратов. … Читать далее

Рубрика: Продукты питания | Метки: , , , | Добавить комментарий