Полезные жиры

Полезные жиры Вы приверженка низкокалорийной диеты и не представляете жизни без обезжиренных молока, творога, сыра и йогурта? Меняйте пристрастия!
К  такому выводу пришли специалисты Американской ассоциации диетологов. Как выяснилось, именно эти продукты могут привести к инфаркту, сахарному диабету и к неконтролируемой прибавке веса.
Похоже, пора реабилитировать продукты с природным содержанием жиров. Выяснилось, что жиры необходимы нашему организму для целого ряда биохимических процессов. Например, гормональная система просто не может без них нормально функционировать. На фоне жирового дефицита, в первую очередь, дают сбой надпочечники — они снижают выработку гормонов, противостоящих стрессу. Теперь понятно, почему употребляя  обезжиренные продукты, мы становимся раздражительными, быстро устаем и впадаем в депрессию.
При таком дефиците организм начинает настойчиво требовать мучного и сладкого, поскольку булочки и шоколадки — самая простая для нас возможность получить гормоны удовольствия и справиться с перепадами настроения.
Не забывайте, что отсутствие жиров приводит к дефициту целого ряда жизненно важных витаминов и микроэлементов в организме, которые усваиваются только с жирами.
В погоне за суперформой время от времени все-таки включайте в рацион продукты с нормальным содержанием жиров.

Запись опубликована в рубрике Правильное питание. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>